"健口食堂" 栄養素について「タンパク質の摂取」
こんにちは“健口食堂”広報担当のとだです。
健康の基本は、お口から良く噛んで食事を取ることです。
上野歯科医院では“健口食堂”として、私たちが考える食事のありかたについて提案します。
今回は、タンパク質の摂取についてお話します。
タンパク質の必要量は年齢、性別で異なります。例えば30代女性の場合、一日に必要なタンパク質量は40gです。40gを三食でまかなうとする場合、一食あたり13.3gのタンパク質が必要になります。朝に納豆1パックとゆで卵を食べて、昼にから揚げを三つぐらい食べて、夜にアジを一尾食べると一日に必要なたんぱく質量を摂取することができます。この一例のように三食しっかりと意識して食べないと必要なたんぱく質量を摂取することができませんのでバランスのいい食事を心掛けてみてくださいね。
次回は、アミノ酸についてお話します。
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