歯周病と栄養素について
こんにちは、衛生士部署のオオニシです。
雨の日が続き、ジメジメした日が続きますね。
今日は歯周病と栄養素についてお話しします。
ビタミンC→コラーゲン代謝、免疫反応、抗炎症作用、歯肉炎症の抑制などに関連しています。
ビタミンD→ビタミンDの遺伝子多型と骨代謝に関連があるようです。
カルシウム→カルシウム摂取量が800ｍｇ/日 未満の場合、800ｍｇ/日 以上に比べ歯周病のリスクが30～60％上がることが報告されています。
その他→アルコールと歯周病との関連も指摘されており、アルコールは好中球、マクロファージ、T細胞の機能を障害するとの報告があります。
日頃からバランスのとれた食事を心がけましょう♪
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